Een veelzijdige barbecuesaus op basis van mayonaise en chilisaus, aangevuld met uitjes, verse kruiden en krachtige specerijen. Hoewel de Mississippi Style Comeback Sauce oorspronkelijk uitsluitend als dipsaus of als dressing wer gebruikt, is onze variant ook krachtig genoeg voor bij de BBQ! Wij raden deze saus aan bij vis, garnalen, kip, varkensvlees en aardappel. Je kunt deze saus ook gebruiken als dipsaus of als dressing.
Doorgaans komt de roze kleur van de saus door toevoeging van ketchup maar in onze eigen variant komt dit vooral door lekkere rode pepertjes, die de saus zoet-kruidig maken, met aan het einde een klein beetje pit van de peper.
